擬答
(一)甲得對乙主張之權利，分述如下:
1.所有物返還請求權:
依民法第 767 條第 1 項前段規定，所有人對於無權占有或侵奪其所有物者，得請求返還之。此即「所有物返還請求權」，亦稱為「回復請求權」。本題情形，乙無權占有甲已登記之土地，依所有物返還請求權之規定，甲得請求乙返還該土地回復占有。
2.不當得利返還請求權:
(1)乙基於自己的利益在土地上種植蔬菜，欠缺「管理意思」，不成立無因管理，合先敘明。
(2)依民法第 179 條規定，無法律上之原因而受有利益，致他人受損害者，受益人應將所受利益返還於受損害之人。
(3)本題乙無權占有甲之土地，在上面種植蔬菜獲有利益，乙之獲利並無法律上之原因，且因而造成甲之損害，依不當得利返還請求權之規定，甲得請求乙返還所受利益。
3.侵權行為損害賠償請求權:
(1)依民法第 184 條第 1 項前段規定，因故意或過失，不法侵害他人之權利者，負損害賠償責任。
(2)本題乙無權占有甲所有之土地，係故意不法侵害甲之所有權，依侵權行為損害賠償請求權之規定，甲得請求乙損害賠償。
(二)各權利消滅時效之適用:
1.所有物返還請求權:
(1)依釋字第 107 號解釋之意旨，已登記不動產所有人回復請求權，無民法第 125 條消滅時效規定之適用。
(2)故本題情形，土地登記在甲的名下，屬於已登記的不動產，上述請求權不受民法第 125 條 15 年的限制，並沒有罹於時效的問題。
2.不當得利返還請求權:
(1)相當於租金之不當得利，實務見解認為，應依民法第 126 條：「利息、紅利、租金、贍養費、退職金及其他一年或不及一年之定期給付債權，其各期給付請求權，因五年間不行使而消滅。」的規定處理，蓋既相當於租金，即依租金的消滅時效規定。
(2)依上開實務見解，本題情形，該不當得利返還請求權消滅時效為2年。
3.侵權行為損害賠償請求權:
(1)依民法第 197 條，因侵權行為所生之損害賠償請求權，自請求權人知有損害及賠償義務人時起，二年間不行使而消滅，自有侵權行為時起，逾十年者亦同。
(2)損害賠償之義務人，因侵權行為受利益，致被害人受損害者，於前項時效完成後，仍應依關於不當得利之規定，返還其所受之利益於被害人。